Etiqueta: Aprenentatge i Servei

El procés comercial, clau per reduir les minves alimentàries

Quines característiques ha de tenir un bon comercial? Com es negocia amb les persones consumidores per què comprin productes? Fins a quin punt esdevé important el procés comercial per reduir les minves alimentàries? La presidenta de la cooperativa Central Parc, Rebeca Segura, ha visitat l’INS Montjuïc i ha debatut amb l’alumnat sobre tots els dubtes …

Leer más

Debatem sobre la sostenibilitat del sistema agroalimentari i l’aposta pels circuits curts

El projecte d’APS sobre el dret a l’alimentació a l’Institut Montjuïc continua endavant. En l’última sessió, l’alumnat ha comparat els elements propis de l’agricultura ecològica i industrial per tal de conèixer més els dos models. Els i les joves han debatut sobre les especificitats i avantatges que suposa l’agricultura ecològica per l’economia local. A més, …

Leer más