Segunda sesión del proyecto de Aprendizaje Servicio en el Instituto La Guineueta. Hoy, el alumnado de 3.º ha empezado a descubrir como funciona el sistema agroalimentario. Con la ayuda de las técnicas de Desos, las chicas y chicos han creado una nube de palabras relacionadas con la alimentación y la agricultura para entender mejor qué se trabajará durante el proyecto. Además, los y las jóvenes han llevado a cabo una autoevaluación inicial para saber cuál es su punto de partida y para concienciarse de la evolución que vivirán durante todo el curso.
En esta sesión, las chicas y chicos de 3.º han recibido la visita de las compañeras y los compañeros de 4.º que formaron parte del proyecto durante el curso anterior. Como expertas en agricultura y alimentación saludable, las jóvenes han hablado sobre cómo vivieron las actividades, sobre que les gustó más y qué aprendizajes han extraído del proyecto. También han aconsejado el alumnado de 3.º para aprovechar el todas las sesiones al máximo.
Para acabar, el alumnado ha descubierto que la próxima semana visitará los terrenos de la cooperativa agroecológica Central Parc, situados en el Parc Agrari del Baix Llobregat. Allí, chicas y chicos podrán conocer de cerca como trabaja la gente que se dedica a la agricultura y qué proceso siguen las frutas y verduras.
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Esta actividad forma parte del proyecto de Aprendizaje Servicio “Innovem en el circuit alimentari transformant el valor dels aliments” que impulsamos en el Instituto La Guineueta gracias al apoyo del Ayuntamiento de Barcelona y también a la colaboración del Consorci d’Educació de Barcelona. El Aprendizaje Servicio entiende la acción pedagógica como una práctica transformadora que quiere empoderar el alumnado para ejercer una ciudadanía activa y responsable. El objetivo del aprendizaje: conocer como funciona la agricultura ecológica desde la planificación hasta la comercialización. El objetivo del servicio: introducir las mermas que se dan entre la producción y la comercialización alimentaria dentro del circuito de consumo actual.